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材料

鱈魚

洋蔥

紅蘿蔔

青蔥

辣椒

醬油

黑胡椒粉

鹽巴

(圖中左邊的一些菜們是我們便當配菜,我們大都水煮川燙撒胡椒粉就很好吃囉)

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方法

先將鱈魚抹上鹽巴後,倒入醬油醃一下,再加點糖 (在台灣時J媽都這樣做,跟著學XD)

再把洋蔥、紅蘿蔔絲、辣椒、薑絲、青蔥平均鋪在魚肉上,撒上黑胡椒粉

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接著就是底下電鍋川燙便當配菜,鱈魚們就在樓上等著被蒸熟囉

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一打開鍋蓋,就是香噴噴的味道

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JC上班便當搞定!!

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