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材料
馬鈴薯
紅蘿蔔
洋蔥
杏包菇
豬五花肉片
醬油
黑胡椒粉
對~ 就如照片中所示,J都是蹲在地板玩料理,看起來很克難但其實很舒適
方法
先將馬鈴薯紅蘿蔔切塊煮熟撈起備用
接著將豬五花肉片丟進去把油逼出來~ (還沒有購入沙拉油,所以J利用豬肉本身的油準備炒洋蔥XD)
洋蔥切絲丟入炒香香~
接著調醬汁: 如圖中大小的碗半碗水,再倒入醬油 (J又是一個隨意倒,然後就發現太鹹了XD 別慌~ 加了些許砂糖補救),灑上些許黑胡椒粉
將醬汁混和好後倒入鍋中,就可以把所有材料一起放入燉煮
(基本上J外鍋都弄滿多水的,就是看著他,燉煮到自己喜歡的軟度就可以起鍋囉)
我們當天的晚餐 (泡菜馬鈴薯燉肉飯+青汁)
隔天C自己上班,J幫帶的便當 (燙個高麗菜跟半熟蛋營養滿滿)
J則是在家自己丟入麵條~也是好吃好吃
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